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miércoles, 10 de junio de 2015

Quick tip #Palmeras de plátano y kiwi



Buenas noches!! Hoy de postre estas palmeritas de plátano y kiwi. Visto y no visto!! A mi peque le encantan estas presentaciones y se lo ha comido todo.

Cuesta poco darle algo de gracia a la comida y los niños lo agradecen. Si les entra por la vista es más fácil evitar que lo rechacen.

Y vosotros ¿qué creaciones hacéis para los peques?


sábado, 30 de mayo de 2015

Cómo hacer que los niños coman frutas y verduras


Ya sabéis que la OMS recomienda la ingesta de 5 raciones al día de frutas y verduras. Tenemos que conseguir que nuestros niños adquieran este hábito y la mejor manera es con el ejemplo.

En este interesante artículo de ASespaña.com nos dan ideas para que los niños coman frutas y verduras y las disfruten. Lo podéis ver en el link pero os copio aquí también el resumen.

Los consejos que nos dan desde ASespaña.com son los siguientes:

  1. Acompaña su desayuno con unos trocitos de fruta fresca, desecada o un vasito de zumo.
  2. Para el patio, ponle una fruta en la mochila.
  3. Haz que las hortalizas sean el plato principal, entrante o guarnición en la comida y cena. Crudas, en crema, purés, a la plancha, rebozadas, al horno, etc. Las ensaladas son fáciles de hacer y son bien aceptadas, mejor si son variadas.
  4. Para los más pequeños, los purés de verduras pueden ser una opción, pero acostúmbrales poco a poco a todas las texturas.
  5. Puedes añadir frutas a los yogures y a la leche para hacer batidos.
  6. Las frutas y hortalizas son la mejor opción para evitar otros alimentos poco saludables que suelen comerse entre horas como los aperitivos fritos, salados y las golosinas.
  7. Hazles partícipes de la compra de frutas y verduras, y de su preparación, eligiendo cuál cocinar y cómo.
  8. Deja en sus manos la decoración de su plato, se divertirán y tendrán ganas de comerse su “obra de arte”.
  9. Después de sus actividades deportivas extraescolares, las frutas son las mejores para “recargar las pilas”.
  10. Ten frutas y verduras al alcance de los niños. En la nevera listas para comer o en el frutero, y sobre todo recuerda que “si tú las tomas, ellos terminarán también haciéndolo”
Para hacer mas atractivas las frutas y verduras a los peques desde la Asociación 5 al dia nos aconsejan lo siguiente:
  1. Ofrece a los niños la fruta preparada de forma diferente: macedonia, cortada a tacos, pelada, en zumos, etc.
  2. Presenta las frutas y las hortalizas de forma atractiva, los colores vivos, llaman más la atención y así los alimentos resultan más apetitosos.
  3. Promueve la variedad de frutas y hortalizas, hazles probar sabores y texturas nuevas.
  4. Preparar las hortalizas de formas diversas y en su punto. Purés, salteados, en tortilla, ensaladas, cremas, a la plancha, al horno, rebozadas… todas son opciones.

Hoy me he aplicado el cuento, siempre lo hago en realidad jeje, y de acompañamiento al salmón que he puesto para comer le he hecho esta pequeña "obra de arte" a mi peque. Ha volado del plato ;)



¿Qué os parece?