Había intentado varias veces que mi niño probara el tofu pero como no le gustan los quesos frescos el tofu no lo había querido probar por su consistencia blanda. Puesto que yo no como carne es importante para mí que en casa haya otras opciones saludables para tomar proteínas.
Hoy he aprovechado un hervido para jugar con la bachoqueta (judías verdes) y hacer los brazos y las piernas de un robot. La cara con tomate frito casero. El tofu está hecho en sartén con un poco de aceite.
Algo tan fácil pero ha funcionado, hoy lo ha probado y le ha gustado. Además ha empezado la cena contento porque le ha hecho gracia y también se ha comido el hervido.
Os animo a imaginar, probar y a descubrir la comida. Buenas noches ;)
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